5-6月宝宝食谱
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原料:鱼肉2勺 米饭4勺 鱼汤1/2杯 盐200毫克(6个月以上宝宝加) 制法:将鱼肉炖熟后剔净鱼刺后捣碎; 鱼汤内放入米饭和鱼肉煮; 煮粘稠后加牛奶用文火继续煮; 最后加盐。 瘦肉泥粥
原料:熟蛋黄1个 牛奶1/4杯 婴儿蜂蜜1/2勺 制法:将蛋黄捣碎放入小锅; 加入牛奶混和均匀,加热边煮边搅; 煮沸后改文火煮2分钟; 晾温后加蜂蜜调匀。 酸奶
蛋黄奶
原料:熟蛋黄1个 肉汤1/4杯 米粉2勺 制法:将蛋黄捣碎; 一点一点加肉汤搅匀; 再加米粉调匀,边煮边搅至煮沸。 注:一定要按顺序加。 水果麦片粥
原料:瘦肉泥1勺(10克) 胡萝卜1/6根 油菜1/2棵 肉汤1/2杯 牛奶1/4杯 米饭4勺 盐 200毫克(6个月以上宝宝加) 制法:将胡萝卜和油菜切碎; 将胡萝卜,瘦肉泥,肉汤和米饭放入锅里煮; 煮开后改文火继续煮,煮至胡萝卜变软; 倒入牛奶,油菜边煮边搅拌; 最后加盐。 三文鱼油菜粥
原料:熟蛋黄1个 香蕉1/4根 米饭3勺 水1/2杯 制法:将蛋黄捣碎,1.85无英雄,香蕉碾成泥; 将蛋黄,香蕉,米饭,水一起煮烂即可。 蛋黄肉汤
原料:胡萝卜1/4根 排骨清汤1杯 米饭2勺 盐200毫克(6个月以上宝宝加) 制法:胡萝卜切碎; 将排骨清汤,米饭,胡萝卜放在锅内煮; 煮至粘稠,最后加盐。 注:可加入奶酪或奶油,口感好,促进胡萝卜素吸收。 鱼泥粥
原料:胡萝卜1块 菜花1小朵 牛奶1勺 清汤3勺 奶酪1块 制法:将胡萝卜,菜花煮烂后碾成泥; 加牛奶,清汤煮开; 加入奶酪煮开。 蛋黄粥
原料:熟蛋黄1个 肉汤6勺 米粉1勺 酸奶2勺 制法:将蛋黄捣碎; 蛋黄,米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅; 呈稀糊状时倒入小碗冷却; 最后倒入酸奶搅匀。 油菜酸奶
原料:香蕉1/5根 番茄1/8个 酸奶1勺 制法:将香蕉制成泥状; 将番茄用开水烫一下,剥皮,取1/8碾碎; 两种果泥混合后倒入酸奶搅匀。 奶酪菜花泥
蛋黄 做法: 1.将鸡蛋洗净,放入锅中,加水没过鸡蛋。放少许盐(可以防止蛋壳破裂) 2.水开后,转小火煮10分钟,熄火,焖5分钟。 3.取出蛋黄,放入小碗中,1.76复古传奇私服,用小勺压碎,成泥状,加少许水或米汤调稀。 **刚开始时加1/4个蛋黄,而且要调稀一些。 10倍粥 材料: 米 1份 水 10份 做法: 1.把米淘好后,在水里泡1个小时左右。 2.1份米加10份水,用大火煮。 3.沸腾后把火关小,煮至米烂。 4.关火,焖10分钟左右。 5.用汤匙背将米粒捣碎。 **如果用高压锅的话大概只需要15-20分钟。 米饭粥 材料: 米饭 2大勺 水 1杯半 做法: 1.米饭加水,用勺子将米饭压散。 2.边搅边用文火煮20分钟左右。 牛奶面包粥** 材料: 切片面包 1片 牛奶 适量 做法: 1.面包去掉硬边,撕成小块。 2.加入牛奶,小火边搅拌边煮成糊状。 **如果用奶粉冲的牛奶就不需要煮,直接将面包泡烂成糊状即可。 蛋黄粥** 材料: 米 适量 肉汤(或鱼汤、菜汤) 适量 做法: 1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,传奇合击网站,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。 2. 把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。 3.把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。 ** 1.大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。 2.试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。 豆腐蛋黄粥** 材料: 豆腐 1小块 蛋黄 1/2个 粥 半小碗? 做法: 1.豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。 2.粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。 红薯粥** 材料: 米 1大匙,洗净浸于水中1小时以上 红薯 1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁 水 5大匙 做法: 1.米和红薯放入锅内加水煮。 2.煮沸,转小火,再煮25-30分钟,粥烂即可。 南瓜粥** 材料: 南瓜 20公克,去皮切小薄丁 水 3大匙 奶粉 1大匙 做法: 同红薯粥。 青菜面*** 材料: 龙须面 15根 高汤(鸡汤,骨头汤,蔬菜汤) 1杯 青菜叶 2片 做法: 1.龙须面掰碎(越碎越好),青菜叶洗干净切碎。 2.锅内放入高汤煮开,下入面条。 3.中火将面条煮烂,加入青菜末。 4.再次沸腾即可关火,盖锅盖焖5分钟。 5.加入1滴香油和1滴酱油调味。 胡萝卜泥** 材料: 胡萝卜 1根 蔬菜水或牛奶 2大匙 做法: 1.胡萝卜洗净,蒸熟,或者包保鲜膜放入微波炉里5分钟煮熟。 2.去皮,切碎,捣成泥。 3.取1大匙胡萝卜泥,加入蔬菜水或牛奶,搅拌均匀。 马铃薯(土豆)泥** 材料: 马铃薯(土豆) 1个 蔬菜水或牛奶 2大匙 做法: 1.马铃薯洗净,蒸熟,或者包保鲜膜放入微波炉里8分钟煮熟。 2.去皮,切碎,捣成泥。 3.取1大匙马铃薯泥,加入蔬菜水或牛奶,搅拌均匀。 菜 泥* 材料: 新鲜绿色蔬菜(如菠菜、油菜、小白菜等) 做法: 将菜洗净,剁成泥,放入碗中 加盖蒸熟。 蔬菜也可选用青豆、西兰花,煮烂、捣成泥状。
原料:菜花1小朵(20克) 牛奶2勺 米饭4勺 水1杯 制法:将菜花切碎煮烂; 将米饭和水煮沸后放入菜花泥和牛奶; 文火煮至米烂。 胡萝卜粥
原料:麦片3勺 牛奶1/2杯 苹果1/6个 胡萝卜1/5根 制法:将苹果和胡萝卜用擦菜板擦成丝; 将麦片,胡萝卜丝,牛奶,水放入锅内用文火煮; 煮开后加入苹果丝直至煮烂。 面包粥
原料:菠菜叶8片 鸡汤1小杯 米饭2勺 制法:将用开水烫过的菠菜切碎; 将鸡汤,米饭放入锅内煮,煮开后文火煮10分钟; 最后加菠菜煮1分钟。 菜花粥
原料:瘦肉泥2勺 排骨清汤1杯 米饭4勺 盐200毫克(6个月以上宝宝加) 制法:将肉泥,米饭和清汤放入锅煮; 煮沸后文火煮至粘稠; 最后加盐。 蔬菜肉粥
原料:面包1片 肉汤3勺 制法:将面包切去烤糊的边切成小块; 将面包块和肉汤放入锅内煮; 煮至面包变软即可。 菠菜粥
原料:猕猴桃1/4个 酸奶3勺 草莓酱1/6小勺 制法:剥去猕猴桃皮,sf网站,取1/4捣碎过滤出汁; 酸奶放入杯子,将猕猴桃汁倒入; 最后加一点草莓酱,99听战歌。 双色泥
原料:油菜叶8片 牛奶2勺 酸奶1勺 制法:将油菜叶煮烂并磨碎; 将熟牛奶和酸奶搅拌均匀; 放入油菜搅匀。 猕猴桃酸奶
原料:三文鱼肉2勺 油菜叶3片 水1杯 米饭2勺 盐200毫克(6个月以上宝宝加) 姜1片 制法:锅里放水,倒入三文鱼肉,姜,盐煮熟; 将鱼肉挑出,捣碎,剔除鱼刺; 将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠; 再加入鱼泥,边煮边搅; 最后倒入油菜,边煮边搅,1分钟即可。 注:蔬菜可以选用菜花,嫩豆角,土豆,圆白菜,大白菜等,肉可以选用牛,羊,鸡等。建 议用沙锅小炎烹饪,味道会别具一格。
原料:鲜奶1杯(250毫升) 柠檬汁1勺或橘子汁3勺或传奇私服售酸奶1勺 制法:将鲜奶煮沸,冷却,放入碗内; 一手滴入柠檬汁,另一手快速搅拌; 可放入冰箱冰一下。 蛋黄酸奶
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